Dziś jemy zielone, ale w roli głównej nie występuje szpinak, lecz bazylia 😊
Mój przepis wymagał pozbawienia pieknej bazylii purpurowej niemal wszystkich liści.
Zmiksowałam je na pesto z:
☘2 łyżkami oliwy z oliwek
☘2 łyżkami płatków drożdżowych
☘1 łyżką czosnku
☘garścią orzechów pinii
☘solą do smaku
Na patelni podsmażyłam:
☘brokuły (200 g z paczki)
☘1/2 szklanki edamame
☘1 łyżkę sosu sojowego
Wymieszałam wszystko z ugotowanym wcześniej makaronem i już 😊 Miła odmiana po czerwonym sosie do spaghetti, który jemy bardzo często.
Jeśli potrzebujecie motywacji i inspiracji do zdrowszego trybu życia, dołączcie do mnie i zaobserwujcie @brokulowo.official na Instagramie 😊
