Ktoś z naszego domostwa, kto lubi mango, miał niedawno urodziny 😉 Zrobiłam więc superproste ciasto, do którego będziecie potrzebować tylko 5 składników 👍 Nie wymaga ono pieczenia. Jedyny potrzebny sprzęt to blender/malakser. Oto przepis:
☘️zmiksować na mąkę 1,5 szklanki płatków owsianych (lub migdałów)
☘️dodać 3/4 szklanki wilgotnych daktyli bez pestek i zmiksować aż powstanie w miarę jednolita masa (jeśli jest zbyt sucha, dodać kilka łyżek wody)
☘️wyłożyć masą formę
☘️skonsultować z kotą, czy wszystko ok
☘️zmiksować 400 g rozmrożonych kostek mango z 1 szklanką nerkowców i 4 łyżkami soku z limonki
☘️wylać masę na przygotowany spód
Przyozdobić owocami według uznania (u nas truskawki, borówki i listki bazylii) i włożyć na godzinę do lodówki 😃
